Le château Peychaud représente un domaine de 36 hectares : actuellement 29 hectares sont en production. Cultivé d'un seul tenant sur des coteaux argilo-calcaire et silico-argileux il produit des vins classé dans l'appelation CÔTES DE BOURG.Au centre de la propriété, le petit manoir centenaire s'élève à l'emplacement d'une ancienne demeure noble appartenant à la famille Peychaud. Dès 1670 on en retrouve la trace, sur la liste des prestations féodales « en faveur de messire Armand Anthoine de Pradier, seigneur abbé commendataire de l'abbaye de St-Sauveur-de-Blaye ». Des constructions d'origine, il ne subsiste que la « fuye », tour ronde séparée du corps des bâtiments, coiffée d'une toiture à pignons et dont l'intérieur est aménagé pour servir de logement aux pigeons.
Cuvée Traditionnelle Rouge - Château Peychaud Cuvée issue des jeunes vignes. Souple et élégant grâce à sa majorité de Merlot, ce vin issu des plus jeunes vignes de la propriété exprime particulièrement bien son fruit grâce à l’élevage en cuves. Une belle longueur en bouche, toute en finesse, en fait le compagnon idéal du repas convivial. Cuvée Maison Neuve - Château Peychaud Cuvée issue des vieilles vignes. Très belle couleur rouge profond. Nez des fruits rouges, vanille, cuir, fumé, très grande complexité. En bouche explosion de sensation de fruits confits, avec une finale persistante.
Cuvée Traditionnelle Rouge - Château Peychaud
Cuvée issue des jeunes vignes. Souple et élégant grâce à sa majorité de Merlot, ce vin issu des plus jeunes vignes de la propriété exprime particulièrement bien son fruit grâce à l’élevage en cuves. Une belle longueur en bouche, toute en finesse, en fait le compagnon idéal du repas convivial.
Souple et élégant grâce à sa majorité de Merlot, ce vin issu des plus jeunes vignes de la propriété exprime particulièrement bien son fruit grâce à l’élevage en cuves. Une belle longueur en bouche, toute en finesse, en fait le compagnon idéal du repas convivial.
Cuvée Maison Neuve - Château Peychaud
Cuvée issue des vieilles vignes. Très belle couleur rouge profond. Nez des fruits rouges, vanille, cuir, fumé, très grande complexité. En bouche explosion de sensation de fruits confits, avec une finale persistante.
Très belle couleur rouge profond. Nez des fruits rouges, vanille, cuir, fumé, très grande complexité. En bouche explosion de sensation de fruits confits, avec une finale persistante.