CHÂTEAU PEUY SAINCRIT


BORDEAUX ROUGE SUPERIEUR Cuvée “Montalon”


Localisation : Sur un des meilleurs terrains du Blayais, face au Médoc.


Cépage : Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%


Terroir : Le sol argilocalcaire est pauvre, avec un sous-sol de pierre dure, un très bon écoulement des eaux et une bonne exposition des coteaux, c'est le terrain de prédilection de la vigne.


Vinification : Traditionnelle, la cuvaison est longue (plus de 20 jours), pour avoir la meilleure extraction de ses vieilles vignes.


Dégustation : Souple et élégant grâce à sa majorité de Merlot, ce vin issu des plus jeunes vignes de la propriété exprime particulièrement bien son fruit grâce à l’élevage en cuves. Une belle longueur en bouche, tout en finesse, en fait le compagnon idéal du repas convivial.


Consommation : Un vrai vin de cuisine traditionnelle, du plat au fromage.


Fiche technique : Télécharger la fiche technique (1,2MB) sous format pdf (pour visualiser vous avez besoin de Adobe Acrobat Reader version 7.0 ou plus, disponible gratuitement ici).