Château Maine Gazin
Première Côtes de Blaye
Localisation : Rive droite, sur un coteau face à la gironde au coeur des 1ères côtes de Blaye.
Cépage : 100% merlot
Terroir : Sol argilo-calcaire, sous-sol calcaire, terrain très chaud. Un micro climat unique, apte à produire des vins d'exceptions.
Vinification : Traditionnelle, en cuve inox, contrôle des températures manuel, cuvaison longue, macération à température constante. Vieillissement en bois neuf , élevé 12 mois.
Dégustation : Belle robe grenat, nez dense de confiture de petits fruits rouges. En bouche, c'est un vin très ample, qui a énormément de matière, qui est charnu, long : bref un très grand vin..
Consommation : Pour obtenir toute l'expression de ce vin, décanter le 2 heures avant le service. A boire sur des viandes rouges, petits et gros gibiers, fromages doux.
Fiche technique : Télécharger la fiche technique sous format pdf (1,2Mo).
