CHÂTEAU CHARRON


PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE Cuvée “Les Gruppes”


Localisation : Situés sur la rive droite de la Gironde, les 18 hectares du Château Charron font face au Médoc.


Cepage : Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%


Terroir : Son terroir argilo-calcaire, parfaitement drainé, bénéficie d’une magnifique exposition Sud, Sud-Est.


Vinification : Après une vendange exclusivement manuelle et un tri sur table, les raisins subissent une cuvaison de 20 à 30 jours, puis un élevage de 12 mois en fûts de 400 l.

Degustation : La majorité de Merlot donne incontestablement à ce vin une touche de finesse, de souplesse et d’élegance. des caractéristiques que complètent avec bonheur la structure du Cabernet sauvignon. L’élevage en fûts de 400 litres offre des tanins de velours. Un vin souple et de très grande structure, ce qui n’est pas du tout incompatible.


Consommation : La Cuvée des gruppes accompagne avec bonheur la cuisine traditionnelle, les plats mijotés, la viande grillée ou en sauce, les gibiers et le fromage.


Fiche technique : Télécharger la fiche technique (1,2MB) sous format pdf (pour visualiser vous avez besoin de Adobe Acrobat Reader version 7.0 ou plus, disponible gratuitement ici).