CHÂTEAU CHARRON ACACIA


PREMIERES CÔTES DE BLAYE BLANC


Localisation : Situés sur la rive droite de la Gironde, les 18 hectares du Château Charron font face au Médoc.
 

Cépage : 70% Sémillon 30% Sauvignon


Terroir : Très riche, il bénéficie d'un drainage parfait, de plus l'exposition de la vigne est excellente.


Vinification : Vendanges manuelles, les vins sont vinifiés en barriques neuves environ six mois. Contrôle des températures qui doivent avoisiner les 18 degrés. Mise en bouteilles au mois d'avril de l'année suivante.


Dégustation : Vin très agréable, équilibré, gras et long en bouche. Le Sémillon offre sa puissance tandis que le Sauvignon apporte une belle touche de fraîcheur et d’acidité.


Consommation : A découvrir avec les viandes blanches, les poissons en sauce et crustacés, les fromages de chèvre et à l’apéritif.


Fiche technique : Télécharger la fiche technique (1,2MB) sous format pdf (pour visualiser vous avez besoin de Adobe Acrobat Reader version 7.0 ou plus, disponible gratuitement ici).